換気扇掃除の意義

2013.02.25 [ 5S活動 ]

脚立に登ってヨイショ! 脚立に登ってヨイショ! フィルターをセット! フィルターをセット! ん〜、少し排気口汚れてきたかな!? ん〜、少し排気口汚れてきたかな!?

『これからちょっと換気扇掃除してきます。
12月も自分でしたが、続いちゃいました(笑)』
現場スタッフ3係長が準備を開始した。

工場の換気扇を2ヶ月に1回掃除をする。
アミダクジで当番を決めるが、3係長は、前年度最後の
当番と今年度最初がたまたま当たったのだろう。

しばらくして、様子を見たら、軽快に脚立に上って
更に長身を生かし、掃除をおこなっていた。

高い天井に設置された換気扇の掃除は慣れないと
怖いかもしれない。

『今回は、フィルターを変更したら油が多く採れました・・・』
実は、換気扇カバーに厨房で使用する換気扇のフィルターを
取り付けている。
昨年までパソコン用の高額なフィルターをしていたが、
厨房用はかなり安い。

違うタイプに変更した結果を聞かせてくれた。

フィルターを付けるには理由がある。
なぜなら、排気口からの油の汚れが壁を汚すからだ。
排気口付近の壁の汚れを掃除してから
フィルターのお陰で、きれいな壁を維持してきた。

5S委員会の知恵が至る所に、発揮されている。



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